PRAVO JE VREME DA SE POSVETITE SVOM ZEMLJIŠTU I DATE MU PROBIOTIKE I PREBIOTIKE

Kako je nastupilo proleće na severnoj hemisferi, i započela sezona setve i sadnje useva, kao i početak vegetacije za većinu poljoprivrednih kultura, pravo je vreme da naša tema za savet dana bude zemljište. Zemljište se često smatra ništa više od prašine, zatim nečega što treba obraditi, preorati i zaboraviti nakon što su usevi posejani, i kulture krenule sa razvojem. Svi Vam govore o biljkama, usevima i kulturama koje uzgajate, kako da ih nahranite i zaštitite, ali niko Vam ne govori kako to da uradite za zemljište.

Pogledajte sve savete i objave na društvenim mrežama, i nigde nećete naći ovu temu, a zemljište za Vas je najvažnija stvar u proizvodnji.

Od života i zdravlja zemljišta zavisi proizvodni kapacitet biljke koju uzgajate, odnosno da li će ona dati prinos i kvalitet kakav želite, da li će se bolje odupreti bolestima i štetočinama, podneti sušu i vlagu. Ako je Vaše zemljište zdravo i vitalno, ono:

• skladišti potrebnu vodu za Vaše biljke, dok višak filtrira,
• hvata ugljenik i hraniva, te služi kao njihovo skladište, ili rezervoar,
• u njemu se odvijaju biološke funkcije i postoji izrazita raznolikost,
• ima proizvodni kapacitet da podrži Vaše biljke za prinos i kvalitet,
• ima dobru aeraciju ili prozračnost, manje oticanje hraniva, i eroziju.

Međutim, zaista smo mnogo zanemarili zemljište i njegovu vitalnost, a ono je ključni alat bez obzira koju biljku da uzgajate. Sve što berete, sve što prodajete, ali i sve što ulažete u proizvodnju zavisi od zemljišta. Možete li to razumeti, prihvatiti i promeniti svoj stav prema njemu? KLJUČNO JE PITANJE ŠTA MOŽEMO URADITI DOBRO ZA SVOJE ZEMLJIŠTE, KAKO GA MOŽEMO UČINITI PLODNIM I RODNIM? Danas donosimo odgovor na ovo pitanje.

PROBIOTICI I PREBIOTICI KAO OSNOVA PLODNOSTI I RODNOSTI VAŠEG ZEMLJIŠTA

Kada govorimo o plodnosti zemljišta, njegovoj regeneraciji i vitalnosti, ključnu ulogu igraju mikroorganizmi. Dva termina koja se sve češće koriste u tom kontekstu su PREBIOTICI i PROBIOTICI. Ovi pojmovi dolaze iz oblasti ljudske ishrane i zdravlja, ali su direktno primenjivi i na poljoprivredu, posebno u biološkoj obnovi zemljišta.

PROBIOTICI – ŽIVI MIKROORGANIZMI KOJI OBNAVLJAJU ZEMLJIŠTE, DAJU MU VITALNOST, RODNOST I PROIZVODNOST

Probiotici su korisni mikroorganizmi (bakterije, gljive, aktinomicete) koji se dodaju u zemljište kako bi poboljšali njegovu mikrobiološku
aktivnost i funkcionalnost. Ovi mikroorganizmi pomažu biljkama u ishrani, zaštiti od patogena i poboljšanju strukture zemljišta.
Kako deluju?

• Razgrađuju organske materije i oslobađaju hranljive elemente biljkama.
• Poboljšavaju dostupnost azota (N), fosfora (P) i drugih elemenata.
• Kolonizuju korenov sistem biljaka (rizosferu) i štite ga od patogenih mikroorganizama.
• Poboljšavaju strukturu zemljišta povećavanjem agregacije čestica (bolja propustljivost za vodu i vazduh).
• Smanjuju stres biljaka (suša, ekstremne temperature, zaslanjenost).

Neki primeri probiotičkih mikroorganizama u zemljištu:

• Mikorizne gljive (npr. Glomus spp.) – formiraju simbiozu sa biljkama i poboljšavaju usvajanje hraniva.
• Azotofiksirajuće bakterije (npr. Rhizobium, Azotobacter) – fiksiraju atmosferski azot i povećavaju plodnost zemljišta.
• Fosfat-mobilizujuće bakterije (npr. Bacillus, Pseudomonas) – oslobađaju fosfor iz teško dostupnih oblika.
• Trihoderma, poseban soj koji doprinos zdravlju i otpornosti biljaka direktno delujući na patogene, i oslobađajući blokirana hraniva iz
zemljišta.
• Bakterije mlečne kiseline (Lactobacillus spp.) – poboljšavaju mikrobiološku ravnotežu i suzbijaju štetne mikroorganizme.

Gde se koriste?

• U obnovi potrošenog, degradiranog zemljišta.
• Za vraćanje, poboljšanje i održanje plodnosti zemljišta koje se intenzivno koristi u proizvodnji.
• Za redovnu ishranu biljaka i zemljišta u intenzivnoj proizvodnji gde se dominantno koriste mineralna đubriva.
• U organskoj proizvodnji za poboljšanje rasta biljaka bez hemijskih đubriva.
• U svim proizvodnjama gde se želi više i bolje, uz smanjenje ulaganja, i za dugoročnu održivost.
• Kao dodatak kompostu za ubrzavanje razgradnje organske materije.

PREBIOTICI – HRANA ZA MIKROORGANIZME KOJI ODRŽAVAJU PLODNOST I RODNOST ZEMLJIŠTA

Prebiotici su supstance koje služe kao izvor energije i hraniva za korisne mikroorganizme u zemljištu. Oni ne sadrže žive mikroorganizme,
već stimulišu rast i aktivnost postojećih probiotika.

Kako deluju?

• Povećavaju brojnost korisnih mikroorganizama u zemljištu.
• Poboljšavaju razgradnju organske materije i mineralizaciju hraniva.
• Povećavaju biološku aktivnost zemljišta i ubrzavaju regeneraciju.
• Poboljšavaju sposobnost mikroorganizama da potiskuju štetne patogene.

Primeri prebiotičkih supstanci:

• Huminske i fulvo kiseline – poboljšavaju kapacitet zemljišta za zadržavanje hraniva i vode, stimulišu aktivnost mikroorganizama.
• Peptidi i aminokiseline – poboljšavaju metabolizam mikroorganizama i biljaka.
• Organska materija (npr. kompost, stajnjak, biljni ekstrakti) – obezbeđuje energiju mikroorganizmima i poboljšava strukturu zemljišta.
• Melasa, polisaharidi, šećeri – izvor su lako dostupne energije za bakterije.
• Mikroelementi pod određenim uslovima, i to: gvožđe, molibden, cink.

Gde se koriste?

• Kao dodatak biološkim đubrivima da poboljšaju njihovu efikasnost.
• U regeneraciji iscrpljenih zemljišta koja su izgubila biološku aktivnost.
• U kombinaciji sa probiotičkim preparatima da bi se pojačalo njihovo delovanje.

KAKO ZAJEDNO FUNKCIONIŠU PROBIOTICI + PREBIOTICI?

Najbolji efekti se postižu kada se probiotici i prebiotici koriste zajedno. Ovo je poznato kao simbioza biološke obnove zemljišta, gde
probiotici (živi mikroorganizmi) rade svoj posao efikasnije kada im se obezbedi odgovarajuća hrana (prebiotici).

Primer primene u poljoprivredi kada koristite ŽUTU ITALPOLLINU 3-3-3:

Dodavanje probiotičkih mikroorganizama - sadrži preko milijardu korisnih mikroorganizama na gram.
Dodavanje prebiotičkih supstanci - sadrži aktivnu organsku materiju, fulvinske i huminske kiseline, kao i organska bezhlorna hraniva
Rezultat: Povećana biološka aktivnost, bolja dostupnost hraniva, regeneracija zemljišta i bolji rast biljaka koje uzgajate.

ZA KRAJ DA ZAKLJUČIMO:

Probiotici = živi mikroorganizmi koji poboljšavaju zdravlje zemljišta i biljaka.
Prebiotici = hrana i stimulansi koji poboljšavaju uslove za rast korisnih mikroorganizama.
Kombinacija oba pristupa dovodi do dugoročne regeneracije i povećanja plodnosti zemljišta.