Aktuelnosti

03.04.2025.

Dolaze temperaturni minusi

KAKO ĆE VOĆKE REAGOVATI NA NAJAVLJENE MINUSE U NEDJELJU – SA I BEZ PRETHODNOG ZAGREJAVANJA U SUBOTU?

Trenutno voćke prolaze kroz hladan, kišovit i oblačan period, što znači da su u stanju stresne stagnacije – razvoj cvetova je usporen, a

metabolizam usmeren na preživljavanje, a ne na rast i cvetanje.

U subotu dolazi naglo zagrijavanje (oko 18°C, sunčano), što može naglo aktivirati cvetanje.

Zatim u nedelju temperatura naglo pada i dolaze minusi, što može imati razorne efekte na cvetove i mlade plodove.

Sada analiziramo dve situacije – kako bi voćke prošle ako bi minusi došli bez subotnjeg zagrijavanja i kako će se ponašati ako se u subotu

zagriju pre minusa.

SCENARIO A – MINUSI DOLAZE BEZ PRETHODNOG ZAGREJAVANJA U SUBOTU

(hladno, oblačno vreme, a onda minusi)

Šta se dešava u voćkama?

  • Cvetovi i pupoljci su već pod stresom zbog dana hladnog, kišovitog vremena – njihov razvoj je usporen, metabolizam slab.
  • Zbog niskih temperatura i manjka sunca nema pojačane aktivnosti u biljkama, pa ni naglog rasta cvetova.
  • Cvetni pupoljci su sporije sazrevali, što znači da nisu u punoj formi kada naiđe minus.
  • Pošto biljka nije aktivna, u njoj je manje slobodne vode – to može biti zaštitni faktor, jer je smrzavanje manje agresivno.
Posledice ovog scenarija

Manji procenat cvetova će biti izložen minusu, jer se nisu naglo otvorili.

Cvetovi koji su već otvoreni mogu stradati, ali pošto ih nema mnogo, ukupan gubitak može biti manji nego u drugom scenariju.

Ukupna šteta je umerena, jer su voćke već bile “prikočene” u razvoju.

SCENARIO B – MINUSI DOLAZE NAKON SUBOTNJEG ZAGREJAVANJA

(hladno vreme - naglo zagrejavanje u subotu (18°C) - naglo minusi u nedelju)

Šta se dešava u voćkama?
  • Naglo zagrejavanje “budi” voćke – biljke reaguju na porast temperature i sunčevo zračenje.
  • Cvetovi koji su bili u fazi pupoljka (balon) će se ubrzano otvoriti, dok će voćke pred cvetanjem eksplodirati u cvetanje.
  • Aktivira se disanje i transpiracija, što znači da će cvetovi imati više vode u tkivima.
  • Biljka ulaže energiju u cvetanje, umesto da ostane u “zaštitnom modu”.
  • Cvetovi su puni vode i osetljiviji na smrzavanje u nedelju!

 

Posledice ovog scenarija

Više cvetova će biti u fazi punog otvaranja, pa će veći broj njih stradati kada dođu minusi.

Pošto su aktivirani u subotu, tkiva će biti mekša i puna vode, pa će kristali leda napraviti veća oštećenja.

Zametnuti plodovi mogu pretrpeti teška oštećenja ako je oplodnja već krenula.

Ukupna šteta je veća nego u scenariju bez zagrijavanja.

POREĐENJE
 Scenario  Aktivnost cvetova pre minusa  Osetljivost na smrzavanje  Očekivana šteta
 Minusi bez zagrejavanja  Cvetovi su “zaustavljeni”  Manje vode u tkivima, pa manja osetljivost  Umerena šteta – strada samo mali procenat cvetova
 Minusi nakon zagrejavanja  Cvetovi eksplodiraju u cvetanje  Više vode u tkivima, mekši su i osetljiviji  Velika šteta – veći broj cvetova strada
DAKLE:
  • AKO BI MINUSI DOŠLI ODMAH, VOĆKE BI PROŠLE BOLJE, JER NISU U PUNOJ AKTIVNOSTI.
  • AKO PRETHODNO DOĐE ZAGRIJAVANJE, TO POVEĆAVA RIZIK OD OŠTEĆENJA, JER ĆE VIŠE CVETOVA BITI OTVORENO I RANJIVO.

ŠTA JE REŠENJE, ODNOSNO KAKO DA PODRŽITE SVOJE VOĆKE?

KOMBINACIJA NON-STRESS I TRAINER u subotu rano ujutro – da smanjite naglu aktivaciju cvetanja i pripremte voćke za hladni stres.

NON-STRESS 15 ml/10 l VODE, TRAINER 30-40 ml/10 l VODE.